冰粿是一道源自闽南地区的传统美食。

       制作过程中，先将米粉蒸熟，捏成小粒状，再裹上红糖和芝麻，最后放入冰箱冷藏凝固。

       当夏日的炎热来袭时，一碗清凉的冰粿能带给人们一丝凉爽，滋润口腔的同时还能提升心情。

       冰粿的制作虽然简单，但却有着浓厚的民俗文化氛围，传承着家族间代代相传的秘方和口味。

       不论是小孩子还是老人，都喜欢吃这个清凉美食，成为夏日的一大亮点。

       試過冰粿，絕對讓你被其獨特的味道和口感所征服。

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