100斤重的鸡是什么鸡
广东扇鸡是一种将鸡肉切成薄片,再用香料腌制后慢火蒸熟的特色菜肴。
其独特的腌制和烹饪技巧使得扇鸡保持了鲜嫩的口感,并且充满了各种香料的味道。
扇鸡常常搭配蒸鱼露或辣椒酱,更加增添了美味。
这道菜肴不仅味道好,而且外形美观,像扇子一样展开,因此得名“扇鸡”。
广东扇鸡作为一道传统美食,传承了几代人的烹饪技艺和饮食习惯,也成为了广东餐桌上的必点美味。
无论是家庭聚餐还是宴会酒席,广东扇鸡都是人们喜爱的美食之一。
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